دسته بندی آشپزی

• طرز تهیه سالاد عدس توسط admin | ۰ نظر | ارسال در ۱۳۸۸/۰۳/۲۳ مواد لازم:عدس پخته=۱ لیوانساقه کرفس=۱ عددفلفل دلمه(ترجیحا کبابی شده بدون پوست)=۴/۱ یک عددپیاز=۲/۱ یک عددروغن زیتون=۱ قاشق غذاخوریگشنیز تازه خرد شده=۱ قاشق غذاخورینمک و فلفل=به مقدار لازمطرز تهیه: ادامه مطلب
• طرز تهیه کتلت قارچ توسط admin | ۰ نظر | ارسال در ۱۳۸۸/۰۳/۲۳ مواد لازم:قارچ  500 گرم  تخم مرغ  4 عدد  آرد نان سفید  مقداری  نمک و فلفل  به میزان لازم  روغن  به مقدار کم  طرز تهیه : ادامه مطلب
• طرز تهیه سس خردل توسط admin | ۰ نظر | ارسال در ۱۳۸۸/۰۳/۲۳ مواد لازم:کره=۵۰ گرمآب گوشت=نصف لیوانآرد=یک قاشق مرباخوریخردل=یک تا ۲ قاشق سوپخورینعناع و ترخان=به مقدار کافی(خشک یا تازه)طرز تهیه: ادامه مطلب
• طرز تهیه کاسترد توسط admin | ۰ نظر | ارسال در ۱۳۸۸/۰۳/۲۱ مواد لازم:پودر کاسترد=۲ قاشق غذاخوریشیر=۲ لیوانشکر=۱ فنجان کوچکطرز تهیه:۱٫ ابتدا پودر کاسترد را در نصف لیوان شیر حل کنید.۲٫ شکر را در بقیه شیر حل کرده در ظرفی ریخته روی حرارت قرار دهید تا بجوش آید.۳٫ کاسترد حل شده در شیر را به آن اضافه کرده روی حرارت ملایم هم بزنید تا... ادامه مطلب
• طرز تهیه سالاد ماکارونی دانمارکی توسط admin | ۱ نظر | ارسال در ۱۳۸۸/۰۳/۲۱ مواد لازم:ماکارونی صدفی=نصف بستهشوید خشک=۱ قاشق غذاخورینمک=۲/۱ قاشق چایخوریکالباس خرد شده=۲۵۰ گرمزرده تخم مرغ سفت شده=۴ عددسس خردل=۱ قاشق چایخوریخامه=۱ فنجانفلفل=۴/۱ قاشق چایخوریخیارشور خرد شده=مقداریطرز تهیه: ادامه مطلب
• طرز تهیه سینی سبزیجات با پنیر و خامه توسط admin | ۰ نظر | ارسال در ۱۳۸۸/۰۳/۲۱ مواد لازم:سیب زمینی حلقه شده=۲ عددبادنجان حلقه شده=۲ عددکدو سبز حلقه شده=۲ عددهویج حلقه شده=۲ عددپیاز حلقه شده=۱ عددسینه مرغ آبپز شده=۱ عددعصاره مرغ مگی=۱ عددخامه=۱ لیوانپنیر پیتزا رنده شده=۱ لیوانطرز تهیه: ادامه مطلب
• طرز تهیه میگو سرخ شده توسط admin | ۰ نظر | ارسال در ۱۳۸۸/۰۳/۲۱ مواد لازم:تخم مرغ زده شده=۱ عددمیگو تمیز شده =۱ کیلوآبلیمو=۳ قاشق غذاخوریآرد سفید=۱ لیوانآرد سوخاری=۱ لیوانروغن برای سرخ کردن=به مقدار لازمسیر له شده=۲ قاشق چایخورینمک و فلفل و زردچوبه=به مقدار لازمطرز تهیه: ادامه مطلب
• طرز تهیه سالاد سیب زمینی با مایونز توسط admin | ۰ نظر | ارسال در ۱۳۸۸/۰۳/۱۹ مواد لازم:سیب زمینی آبپز شده=۲ عددسس مایونز=۴ قاشق غذاخوریسیر له شده=۱ حبهجعفری ریز شده=۴ قاشق غذاخوریآبلیمو=۱ قاشق غذاخوریروغن زیتون=۱ قاشق غذاخورینمک و فلفل=به مقدار لازمسرکه سفید=۱ قاشق مرباخوریطرز تهیه:۱٫ سیب زمینی ها را به صورت مکعبی خرد کنید. ادامه مطلب
• درست کردن مرغ سالم در جوجه گردان فر توسط admin | ۰ نظر | ارسال در ۱۳۸۸/۰۳/۱۹ طرز پخت یک کیک معمولی در فرکمی نمک و فلفل به روی مرغ و داخل شکم مرغ بمالید. یک عدد پیاز داخل شکم مرغ گذاشته و بگذارید به اندازه یک ربع تا نیم ساعت بماند. بعد یک قاشق رب را در کمی کره تفت دهید و کمی زعفران آب... ادامه مطلب
• طرز تهیه یک دسر ساده و خوشمزه توسط admin | ۰ نظر | ارسال در ۱۳۸۸/۰۳/۱۹ دسر ساده خوشمزه با وسایل سادهمواد لازم:پودر ژلاتین: ۱ و نیم قاشق سوپخوری- آب نصف پیمانه- شکر ۱ پیمانه- آب پرتقال ۳ پیمانه- خامه یک پیمانه – پوست رنده شده پرتقال یک قاشق چایخوریطرز تهیه: آب را با پودر ژلاتین مخلوط کرده روی بخار آب قرار دهید. تا ژلاتین... ادامه مطلب