طرز تهیه کاسترد
مواد لازم:
پودر کاسترد=۲ قاشق غذاخوری
شیر=۲ لیوان
شکر=۱ فنجان کوچک
طرز تهیه:
۱٫ ابتدا پودر کاسترد را در نصف لیوان شیر حل کنید.
۲٫ شکر را در بقیه شیر حل کرده در ظرفی ریخته روی حرارت قرار دهید تا بجوش آید.
۳٫ کاسترد حل شده در شیر را به آن اضافه کرده روی حرارت ملایم هم بزنید تا زمانیکه مواد کمی غلیظ شود. غلظت مواد باید به اندازه ماست باشد.
۴٫ کاسترد را با ملاقه در ظرف ریخته در یخچال بگذارید تا ببندد و خنک شود
مواد لازم:
پودر کاسترد=۲ قاشق غذاخوری
شیر=۲ لیوان
شکر=۱ فنجان کوچک
طرز تهیه:
۱٫ ابتدا پودر کاسترد را در نصف لیوان شیر حل کنید.
۲٫ شکر را در بقیه شیر حل کرده در ظرفی ریخته روی حرارت قرار دهید تا بجوش آید.
۳٫ کاسترد حل شده در شیر را به آن اضافه کرده روی حرارت ملایم هم بزنید تا زمانیکه مواد کمی غلیظ شود. غلظت مواد باید به اندازه ماست باشد.
۴٫ کاسترد را با ملاقه در ظرف ریخته در یخچال بگذارید تا ببندد و خنک شود