از ظروف تفلون خراشدار استفاده نکنید
کارشناس مسوول مواد بهداشتی و آرایشی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی یزد گفت: ظروف تفلونی که خراشدار شدند و به اصطلاح تفلون آن از بین رفته است، قابل استفاده نیستند.
رضا مورکیان در گفتوگو با ایسنا اظهار داشت: در طول زمان استفاده از ظروف تفلون خراش دیده ممکن است تفلون جدا شده وارد هوا و مواد غذایی شده و سلامت انسان را به خطر اندازد.
وی با اشاره به مورد تایید نبودن تعمیر و بازسازی ظروف تفلون آسیب دیده اضافه کرد: موادی که در بازسازی این ظروف مورد استفاده قرار میگیرد برای ظروف تفلون تاییدهای لازم را از نظر بهداشتی ندارند و ممکن است مرغوبیت لازم را نداشته باشد.
کارشناس مسوول مواد بهداشتی و آرایشی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی یزد گفت: همچنین برای تثبیت این مواد بر روی ظرف از کورههای مخصوص و دستگاههای مدرن استفاده میشود که امکان بازسازی آن در کارگاههای سنتی وجود ندارد.