ته‌دیگ‌ سوخته از عوامل سرطان مری

خوردن ته‌دیگ‌های سوخته از علل بروز سرطان‌های مری و معده است.
عضو کمیته اجرایی پنجمین کنگره انجمن علمی جراحان عمومی با بیان اینکه خوردن ته‌دیگ‌های سوخته و افزایش مصرف کربوهیدارت‌ها نظیر برنج به و‌یژه در مناطق شمالی کشور، بروز سرطان مری و معده را افزایش داده است، گفت: نوشیدن چای داغ و سوختگی مری هم در بروز این سرطان نقش دارد.
دکتر آرمین استفاده از فست‌فودها و نمک به مقدار فراوان را از دیگر علل بروز سرطان مری و معده برشمرد و افزود: افزایش سن امید به زندگی، تغییر وضع زندگی و تغذیه، افزایش استعمال دخانیات و شرایط محیطی میزان بروز سرطان را در کشور افزایش داده است.
وی استعمال دخانیات را دشمن درجه یک سلامتی و علت اصلی ایجاد انواع سرطان‌ها عنوان کرد و افزود:به علت شیوع فراوان سرطان معده در ژاپن غربالگری این سرطان از سنین کم و مراحل ابتدایی انجام می‌شود.
دکتر آرمین مراجعه برای آزمایش‌های غربالگری را از دهه ۵ به بعد توصیه کرد و گفت: آندوسکوپی و اندوسونو روش‌های تشخیصی با هدف تشخیص و درمان زودهنگام و اثربخش سرطان معده است.