طرز تهیه سس مایونزتوسط admin | ۰ نظر | ارسال در ۱۳۸۸/۰۶/۰۵طرز تهیه سس مایونز: مواد لازم برای یک پیمانه سس مایونز:روغن زیتون=یک پیمانهزرده تخم مرغ=دو عددخردل=یک قاشق مرباخوری(و یا یک قاشق چایخوری سرخالی فلفل سفید)سرکه=۲ تا ۳ قاشق سوپخورینمک=بقدر کافیطرز تهیه:ادامه مطلب
طرز تهیه کمپوت گوجهسبزتوسط admin | ۰ نظر | ارسال در ۱۳۸۸/۰۶/۰۵کمپوت گوجهسبز راه حلی است برای آنهایی که طرفدار میوههای ترش هستند، ولی به خاطر داشتن ناراحتی گوارشی از خوردن آن محروماند. این کمپوت، مانند هر کمپوت دیگری، بهدلیل اضافه کردن شکر، طعم شیرینی دارد؛ البته شیرینی آن به حدی نیست که ترشی و طعم و مزه خاص گوجهسبز...ادامه مطلب
طرز تهیه مربای کیویتوسط admin | ۰ نظر | ارسال در ۱۳۸۸/۰۶/۰۳ مواد لازم: ۳ کیلو کیوی تقریباً رسیده و سفت ۵/۲ تا ۳ کیلو شکر ۳ لیوان آب یک سوم قاشق چایخوری وانیل طرز تهیه:ادامه مطلب
طرز تهیه سالاد تیلاندسیاتوسط admin | ۰ نظر | ارسال در ۱۳۸۸/۰۶/۰۳مواد لازم:کمپوت آناناس=۱عددسینه مرغ پخته=۱ سینه کامل مرغذرت پخته=۳ قاشق غذاخوریسیب زمینی پخته=۲ عدد متوسطپیازچه=۴عددخامه=۴۰۰ گرمزنجبیل تازهله شده=نصف قاشق چایخورینمک و ادویه کاری=به میزان لازمپنیر پارمسان=درصورت دلخواه مقداریطرز تهیه:ادامه مطلب
طرز تهیه زیتون پروردهتوسط admin | ۰ نظر | ارسال در ۱۳۸۸/۰۶/۰۳مواد لازم برای تهیه زیتون پرورده :زیتون ماری : یک کیلو مغز گردو : ۲۵۰ گرم سیر ساییده شده : به اندازه کافی انار ترش : به اندازه کافی چوچاق ساییده شده : یک الی دو قاشق غذا خوری نمک و فلفل : به اندازه کافیوقتی که هسته زیتون...ادامه مطلب
طرز تهیه ی بستنی سان شاینتوسط admin | ۰ نظر | ارسال در ۱۳۸۸/۰۶/۰۳مواد لازم جهت تهیه بستنی سان شاین بستنی وانیل : ۲۰۰ گرمژله : ۲ قاشق غذاخوریکمپوت آناناس : ۲ حلقهمربای بهار نارنج : به میزان لازمسس توت فرنگی : به میزان لازم طرز تهیه:ادامه مطلب
طرز تهیه سالاد تبولهتوسط admin | ۰ نظر | ارسال در ۱۳۸۸/۰۵/۳۱مواد لازم: یک لیوان بلغور گندم یا جو پخته و آبکش شده ۸ تا ۱۰عدد پیازچه ۳ لیوان جعفری تازه ۲ لیوان کاهو یک سوم لیوان نعنا تازه ۳ عدد درشت گوجه فرنگی یک سوم فنجان آب لیمو ترش تازه یک چهارم فنجان روغن زیتون به اندازه لازم نمک...ادامه مطلب
طرز تهیه خامه فرم گرفتهتوسط admin | ۰ نظر | ارسال در ۱۳۸۸/۰۵/۲۵مواد لازم :خامه= ۱۰۰ گرم پودر قند= ۲ قاشق غذا خوری وانیل= ۸/۱ قاشق غذا خوری طرز تهیه: فرم گرفتن خامه حالتی است که به وسیله زدن خامه در آن باید به وجود بیاید تا برای مالیدن بر روی کیک ها و شیرینی ها و تزیین کرم و ژله ها آماده شود...ادامه مطلب
طرز تهیه کباب کوبیده را به طور کاملتوسط admin | ۰ نظر | ارسال در ۱۳۸۸/۰۵/۱۹کلاْدرست کردن کباب کوبیده کمی تجربه هم لازم دارد. مواد لازم (برای ۴ نفر) :گوشت سر دست و گردن یک کیلو- پیاز رنده شده ۴ تا ۵ عدد متوسط- جوش شیرین یک قاشق چایخوری- نمک و فلفل در حد لازم طرز تهیه: گوشت سر دست و گردن را دو...ادامه مطلب
طرز تهیه خورش ماستتوسط admin | ۰ نظر | ارسال در ۱۳۸۸/۰۵/۱۹گوشت را به قطعات کوچک خرد کنید و تفت دهید. سپس پیاز سرخ شده و نمک را به آن افزوده و به همراه حدود ۲ لیوان آب بگذارید تا کاملاً بپزد، طوری که بعد از پخته شدن کمی آب داشته باشد. زعفران ساییده ، کمی نمک و فلفل را...ادامه مطلب