طرز تهیه املت سیب زمینی و پنیر
مواد لازم:
سیب زمینی=۱ عدد
تخم مرغ=۲ عدد
پنیر ورقه ای=۴ عدد
نمک و فلفل=به مقدار لازم
روغن زیتون=کمی
طرز تهیه:
۱٫ سیب زمینی را به صورت مکعبی کوچک خرد کنید. تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته به آن کمی نمک و فلفل اضافه کنید سپس تخم مرغ ها را با چنگال هم بزنید.
مواد لازم:
سیب زمینی=۱ عدد
تخم مرغ=۲ عدد
پنیر ورقه ای=۴ عدد
نمک و فلفل=به مقدار لازم
روغن زیتون=کمی
طرز تهیه:
۱٫ سیب زمینی را به صورت مکعبی کوچک خرد کنید. تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته به آن کمی نمک و فلفل اضافه کنید سپس تخم مرغ ها را با چنگال هم بزنید.
۲٫ روغن را در ماهیتابه ریخته روی حرارت ملایم بگذارید تا کمی داغ شود.
۳٫ سیب زمینی ها را در ماهیتابه ریخته بگذارید سرخ شوند.
۴٫ تخم مرغ زده شده را روی سیب زمینی ها بریزید.
۵٫ بعد از اینکه تخم مرغ درست شده روی آن را با پنیر ورقه ای بپوشانید. در صورت تمایل می توانید روی پنیر کمی ادویه بپاشید.
۶٫ بگذارید ماهیتابه روی حرارت ملایم بماند تا زمانی که پنیرها ذوب شوند.
۷٫ املت را در ظرف کشیده اطراف آن را با گوجه فرنگی حلقه شده تزئین کنید