دسته بندی خانه داری

• از بین بردن لکه خون توسط admin | ۰ نظر | ارسال در ۱۳۸۸/۰۳/۱۶ محل لکه را زیر آب سرد قرار داده و آب سرد را با فشار روی لکه بریزید. لکه از بین می رود. اگر لکه پاک نشد ، می توانید بعد از شستن با آب سرد، روی لکه را نشاسته ذرت مالیده و در آفتاب قرار دهید . بعد از... ادامه مطلب
• سس گوجه فرنگی چطور درست می شود؟ توسط admin | ۰ نظر | ارسال در ۱۳۸۸/۰۳/۱۶  سس کچاپ( یا همان سس گوجه فرنگی) نوعی سس است که معمولاً از گوجه فرنگی رسیده تهیه می‌شود. مواد اصلی تشکیل دهنده سس کچاپ امروزی، گوجه فرنگی، سرکه، شکر، نمک، فلفل شیرین می‌‌باشد.همه مواد را با هم مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید تا اینکه کاملاً غلیظ شوند. ادامه مطلب
• طریقه نگهداری گوشتهای چرخ کرده توسط admin | ۰ نظر | ارسال در ۱۳۸۸/۰۳/۱۶ گوشتهای چرخ کرده به دلیل ترکیبی از مواد مختلف ، مستعدترین ماده غذایی برای آلودگی هستند. در دو دسته از موادغذایی امکان آلودگی و مسمومیت بیشتری وجود دارد، گوشت و فرآورده های لبنی نسبت به دیگر مواد غذایی محیط مساعدتری برای آلودگی و مسمومیت دارند.بدترین شکل نگهداری گوشت در... ادامه مطلب
• راهی برای بهتر رنگ دادن زعفران توسط admin | ۰ نظر | ارسال در ۱۳۸۸/۰۳/۱۶ برای اینکه زعفران شما بهتر رنگ بدهد می توانید از روش زیر کمک بگیرید:درون یک استکان کوچک به مقدار مورد نیاز زعفران ساییده بریزید و دو قاشق غذا خوری آب جوش به آن اضافه کنید. بعد از اینکه برنج را آبکش کردید و داخل قابلمه ریختید استکان حاوی آب... ادامه مطلب
• برای از بین رفتن محل سوختگی توسط admin | ۰ نظر | ارسال در ۱۳۸۸/۰۳/۱۶  سوختگی با اتو برای از بین رفتن محل سوختگی (خفیف) پارچه با اتو، لکه زرد را خیس خیس کنید و با پارچه زبری مثل کیسه حمام روی آن بکشید یا پنبه آغشته به آب اکسیژنه روی آن بمالید یا پیاز را نصف کنید و روی آن بمالید تا برطرف... ادامه مطلب
• اگر برنج بیش از حد جوش خورده بود توسط admin | ۰ نظر | ارسال در ۱۳۸۸/۰۳/۱۶ چند نکته در مورد پخت برنج:۱- برای اینکه برنج شما سفید شود می توانید چند قاشق ماست، داخل ظرف برنج درحال جوشیدن بریزید.۲- اگر برنج شما بیش از حد معمول جوش خورده بود. می توانید ۲-۳ قاشق غذا خوری آبلیمو به آن اضافه کنید تا برنج شما خراب نشود ادامه مطلب
• چگونه کفشهای براقی داشته باشیم توسط admin | ۰ نظر | ارسال در ۱۳۸۸/۰۳/۱۶  آیا شما هم از اینکه کفش هایتان تنها چند ساعت پس از خرید آنها کهنه به نظر می رسند، خسته شده اید؟ آیا می خواهید که کفشهایتان به خوبی اولش باشد؟ نگران نباشید؛ با لوازم ساده و دم دستی و دنبال کردن نکات زیر می توانید روش های ساده... ادامه مطلب
• خورد کردن پیاز چشمانمون اذیت نشه توسط admin | ۰ نظر | ارسال در ۱۳۸۸/۰۳/۱۶  بوی پیاز و خاصیت اشک آوری آن مربوط به مواد گوگردی موجود در آن است. زمانی که پیاز را برش می‌‌دهیم سلول‌های پیاز باز می‌شوند. این سلول‌ها دو بخش دارند: بخش آنزیمی که به آلیناز معروف است و بخش گوگردی. آنزیم آلیناز، ترکیبات گوگردی پیاز را تجزیه کرده و... ادامه مطلب
• برای اینکه رب شما قرمزتر شود توسط admin | ۰ نظر | ارسال در ۱۳۸۸/۰۳/۱۵  1- متأسفانه بسیاری از خانمها بعد از خرد کردن گوجه برای درست کردن رب، آب سفید آن را دور می ریزند، تا رب آنها قرمزتر شود. در صورتی که این کار بسیار اشتباهی است. چون تمام املاح معدنی لازم برای بدن داخل همان آب سفید است . در ضمن... ادامه مطلب
• چه کنیم کوکو سیب زمینی خوشمزه شود توسط admin | ۰ نظر | ارسال در ۱۳۸۸/۰۳/۱۵ معمولاً به سیب زمینی خام برای طعم گرفتن کمی هویج رنده شده همراه با گوشت چرخ کرده و تخم مرغ و نمک و فلفل و زردچوبه (در صورت دلخواه) اضافه می کنند. ولی برای نرم شدن چیز خاصی احتیاج نیز اضافه کنید می توانید با رنده ریز رنده کنید... ادامه مطلب