جوجه گریل شده

مواد لازم:

جوجه ی مرغ ۲ عدد
کره ۴ قاشق سوپ خوری
روغن زیتون ۲ قاشق سوپ خوری
آویشن  یک دوم قاشق چای خوری
فلفل قرمز یک چهارم قاشق چای خوری
آبلیمو  2 قاشق سوپ خوری
رنده پوست لیمو یک قاشق سوپ خوری
عسل ۲ قاشق سوپ خوری
فلفل سیاه و نمک  مقداری
 گوجه  (برای سرو)  مقداری
شوید تازه (برای تزئین) مقداری
سیر له شده ۲ حبه
طرز تهیه:

مواد لازم:

جوجه ی مرغ ۲ عدد
کره ۴ قاشق سوپ خوری
روغن زیتون ۲ قاشق سوپ خوری
آویشن  یک دوم قاشق چای خوری
فلفل قرمز یک چهارم قاشق چای خوری
آبلیمو  2 قاشق سوپ خوری
رنده پوست لیمو یک قاشق سوپ خوری
عسل ۲ قاشق سوپ خوری
فلفل سیاه و نمک  مقداری
 گوجه  (برای سرو)  مقداری
شوید تازه (برای تزئین) مقداری
سیر له شده ۲ حبه

طرز تهیه:

ابتدا جوجه ها را خرد کرده،سپس سیر ،آویشن، نمک ، فلفل قرمز، عسل ،آبلیمو و رنده ی پوست لیمو  را با کره و روغن زیتون خوب مخلوط کنید. بعد از آن، تمام سطح جوجه ها را به این مخلوط آغشته نمایید.ظرف حاوی جوجه ها را به مدت ۲ دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید.سپس جوجه ها را برگردانده و به مدت ۸ دقیقه ی دیگر زیر گریل قرار دهید تا هر دو طرف جوجه ها طلایی رنگ شود.