مواد
لازم: طرز تهيه:
آرد گندم
بوداده
شده: سه
پيمانه
شكر: يك
پيمانه
زيره: يك
قاشق
مرباخوري
رازيانه:
يك قاشق
مرباخوري
دارچين: يك
قاشق
مرباخوري
زردچوبه:
يك قاشق
مرباخوري
روغن
حيواني: به
مقدار
لازم
روغن حيواني را داغ ميكنيم. سپس زيره، رازيانه، زردچوبه و دارچين را به روغن افزوده و سپس آرد گندم را كمكم به مواد اضافه ميكنيم پس از يك دقيقه همزدن، شكر را به آن اضافه كرده و پس از يكبار همزدن، آن را از روي گاز برداشته و در ظرف مورد نظر كشيده و روي آن را با پسته، گردو و كشمش تزيين ميكنيم.
منبع: مجله خانواده سبز