۸ دلیلی که با دانستن آنها، حتما قهوه می نوشید!
خلاصه این نتایج به شرح زیر است:
۱- کافئین تاثیر مثبتی بر قدرت درک و نیروی حافظه دارد و به انسان توانایی میدهد تا کارهای پیچیده را به خوبی به انجام برساند.
۲- بین مصرف کافئین و بروز بیماری پارکینسون رابطه عکس وجود دارد، به عبارتی دیگر، کافئین از احتمال بروز بیماری پارکینسون پیشگیری میکند.
۳- مصرف مقدار متعادل کافئین، اختلالات شناختی در رابطه با افزایش سن و نیز بروز بیماری آلزایمر را کاهش میدهد.
۴- کافئین با ایجاد تعادل در عملکرد مغز، از نقایص حرکتی و نیز زوال عقل پیشگیری میکند.
تحقیقات دیگر نشان داده است:
۵- کافئین احساس خوب بودن، شادی، انرژی، هشیاری و اجتماعی بودن را در فرد تقویت میکند.
۶- کافئین تحمل انجام حرکات ایروبیک را افزایش میدهد.
۷- مصرف کافئین منجر به کاهش احتمال ابتلا به دیابت نوع ۲ میشود.[قهوه در برابر دیابت ]
۸- قهوه دارای مقدار زیادی آنتیاکسیدان است. آمریکاییها ۱,۲۹۹ میلیگرم آنتیاکسیدان از ۱٫۶۴ فنجان قهوه خود در روز دریافت میکنند.
نزدیکترین رقیب قهوه، چای است که دارای ۲۹۴ میلیگرم آنتیاکسیدان است و پس از آن موز با ۷۶ میلیگرم، لوبیای خشک با ۷۲ میلیگرم و ذرت با ۴۸ میلیگرم در ردیفهای بعدی جای دارند.