۴۰درصد دیابتی‌ها از بیماری خود مطلع نیستند

مرتضی صفوی در گفت‌و‌گو با خبرنگار اجتماعی فارس، افزود: بیماری قند بیماری مزمنی است که در آن قند خون از حد طبیعی تجاوز می‌کند و سپس وارد ادرار می‌شود. این بیماری بسیار شایع است و تخمین زده شده است که در آمریکا بیش از ۱۰میلیون نفر به این بیماری مبتلا هستند که ۴ میلیون نفر آنها از بیماری خود آگاهی ندارند که حدود ۴۰ درصد این بیماران هستند.
وی گفت: قند خون یا گلوکز از مواد قندی و نشاسته‌ای که در اکثر غذاها وجود دارد مشتق می‌شود و این مواد غذایی مانند نان، حبوبات، سیب زمینی، برنج، شیرینی و انواع میوه پس از هضم در دستگاه گوارش به گلوکز تبدیل می‌شوند و گلوکز نیز از راه روده‌ها جذب و وارد خون می‌شود.

خبرگزاری فارس: یک متخصص تغذیه گفت: بیماری دیابت به علت اختلال در ترشح هورمون انسولین بروز می‌کند، معمولاً ۱۵ تا ۲۰ درصد این بیماران را کودکان تشکیل می‌دهند و بیش از ۴۰ درصد بیماران دیابتی از بیماری خود اطلاع ندارند.

مرتضی صفوی در گفت‌و‌گو با خبرنگار اجتماعی فارس، افزود: بیماری قند بیماری مزمنی است که در آن قند خون از حد طبیعی تجاوز می‌کند و سپس وارد ادرار می‌شود. این بیماری بسیار شایع است و تخمین زده شده است که در آمریکا بیش از ۱۰میلیون نفر به این بیماری مبتلا هستند که ۴ میلیون نفر آنها از بیماری خود آگاهی ندارند که حدود ۴۰ درصد این بیماران هستند.
وی گفت: قند خون یا گلوکز از مواد قندی و نشاسته‌ای که در اکثر غذاها وجود دارد مشتق می‌شود و این مواد غذایی مانند نان، حبوبات، سیب زمینی، برنج، شیرینی و انواع میوه پس از هضم در دستگاه گوارش به گلوکز تبدیل می‌شوند و گلوکز نیز از راه روده‌ها جذب و وارد خون می‌شود.
این متخصص تغذیه افزود: گلوکز مهمترین منبع انرژی در بدن انسان است که برای انجام فعالیت‌های بدنی و گرم نگه داشتن بدن نقش عمده دارد و در صورت اختلال در جذب این ماده بدن انسان احتیاج به ماده کمک کننده‌ای انسولین دارد.
صفوی اضافه کرد: انسولین ماده هورمونی است که توسط سلول‌های مخصوصی در لوزالمعده ترشح می‌شود و مستقیماً وارد خون می‌شود. اگر انسولین به اندازه کافی ترشح نشود یا به دلیلی اثر آن کم باشد قند خون به خوبی سوخته نمی‌شود و در ماهیچه‌ها و کبد آن طور که باید ذخیره نمی‌شود. در نتیجه مقدار آن در خون زیاد می‌شود و از طریق کلیه‌ها داخل ادرار می‌شود و همین امر باعث می‌شود که شخص بیش از اندازه معمول ادرار کند. یونانیان این بیماری را دیابت نامیدند که به معنای جاری شدن از سیفون است که منظور از آن نوشیدن آب زیاد و ادرار کردن زیاد است.
این متخصص تغذیه افزود: دیابت کودکان و نوجوانان ۱۵تا ۲۰ درصد این بیماران را شامل می‌شود. در این نوع بیماری قند، عدم ترشح انسولین یا کمی آن دلیل اصلی این بیماری است. به همین جهت در این گونه بیماران تزریق انسولین جنبه حیاتی دارد. علت اصلی عدم ترشح انسولین در این گونه بیماران تاکنون معلوم نشده است. بیشتر دانشمندان معتقدند که این یک نوع بیماری مصونیتی است که در آن بدن پادزهرهایی می‌سازد که سلول‌های لوزالمعده را از بین می‌برد.
وی گفت: دیابت بزرگسالان شامل ۸۰ تا ۸۵ درصد این بیماری است. در این بیماری که توارث در آن نقش عمده دارد، ترشح انسولین ممکن است از میزان معمولی کمتر باشد ولی نقص مهم در این بیماری این است که انسولین اثر طبیعی خود را بر روی سلول‌های بدن ندارد و بیمار نمی‌تواند از آن برای سوخت و ساز مواد قندی به طور کامل استفاده کند. بیشتر این بیماران اضافه وزن دارند.