چند نکته مهم خانه داری

ـ برای جدا کردن پوست نازک روی بادام، آنها را ۲ دقیقه در آب جوش قرار دهید و بعد در آب سرد بگذارید تا براحتی پوست آنها جدا شود.
ـ برای گرفتن پوست هلو در تهیه مربا و کمپوت، آنها را یک دقیقه در آب بجوشانید و بعد پوست آن را بکنید.
ـ برای خشک کردن هلو یا زردآلو آنها را از وسط ۲ نیم کرده، هسته را در آورید و روی سینی فر بگذارید. حرارت فر را روی حداقل تنظیم کنید. لای در فر را باز بگذارید و مرتب به آنها سر بزنید و چنانچه لازم است آنها را زیر و رو کنید تا نسوزند. وقتی برگه‌ها خشک شدند، سینی را از فر خارج کنید.
ـ برای تهیه یخ فانتزی، می‌توانید داخل هر قالب یک گیلاس یا آلبالو قرار دهید و بعد در قالب آب بریزید و بگذارید یخ ببندد.
 ـ برای از بین بردن لکه چسب، پارچه‌ای را درون سرکه فرو برده و روی لکه بگذارید به‌طوری که کاملا آن را بپوشاند. با این کار چسب، سفتی خود را از دست می‌دهد و جدا می‌شود.
ـ اگرسوزن چرخ خیاطی شماکندشده وقابل استفاده نیست آن را دورنیندازید. یک سمباده معمولی را زیر چرخ قرارداده و سوزن راچندباردرآن فرو کنید تا دوباره ماننداولش تیز شود.
ـ برای زدودن آهاریا نشاسته از اتو،وقتی اتو گرم است با یک قالب صابون روی آن بمالید،سپس با پارچه تمیزی لکه‌ها را پاک کنید و صیقل دهید. همچنین می‌توانید لکه‌های قهوه‌ای یا سوختگی در کف اتو را با مالیدن محلول گرم شده سرکه و نمک برطرف کنید.