مفیدترین چیزهایی که دانش آموزان باید در فصل امتحانات بخورند؟

در دوران امتحان به دلیل استرس، ترشح هورمون آدرنالین در بدن دانش آموزان افزایش می یابد. از آنجایی که این هورمون باعث افزایش سوخت پروتئین های بدن می شود، نیاز به مصرف پروتئین دو تا سه درصدافزایش می یابد.
 مصرف ویتامین C در افزایش قدرت یادگیری در فصل امتحانات از اهمیت زیادی برخوردار است.
نیاز مغز به ویتامین C هم برای خنثی کردن رادیکال‌های آزاد بسیار بیشتر از سایر ارگان‌های بدن است.
امروزه نقش ویتامین C در افزایش قوای مغز، هوشیاری، رفع کم خوابی و کاهش اضطراب اثبات شده است.
مصرف ویتامین C در افزایش قدرت یادگیری در فصل امتحانات از اهمیت زیادی برخوردار است.
اگر ویتامین C در کنار غذاهای حاوی آهن مصرف شود، موجب افزایش جذب آهن و مانع بروز کم‌خونی می‌شود.
کمبود آهن عامل مهمی در کاهش قدرت یادگیری و حافظه است.
به خانواده‌ها توصیه می‌شود، در ایام امتحانات در تغذیه روزمره دانش‌آموزان از لیموترش و مرکبات مانند نارنگی، پرتقال و سایر میوه‌ها مانند کیوی، توت‌فرنگی، گرمک، طالبی و از سبزی‌ها مانند گل کلم، کلم بروکلی، اسفناج، گوجه فرنگی، فلفل دلمه‌ای، جعفری و سیب زمینی استفاده کنند.
توصیه می شود شب قبل از امتحان یا برای صبحانه ی دانش آموز در فصل امتحانات یک کاسه عدسی را در سفره ی صبحانه ی او بگنجانید.