طرز تهیه سالاد پاستا
مواد لازم:
پاستای فرمی=۳۰۰ گرم
لوبیا قرمز=۱۵۰ گرم
پیاز قرمز=۱ عدد
فلفل دلمه ای زرد و قرمز=۱ عدد
زیتون سیاه=۵ عدد
سس خردل=۳ قاشق غذاخوری
ماست موسیر=۲ قاشق غذاخوری
سرکه=۱ قاشق چایخوری
روغن زیتون=۳ قاشق چایخوری
پودر پونه=۱ قاشق چایخوری
نمک و فلفل=بمقدار دلخواه
طرز تهیه:
مواد لازم:
پاستای فرمی=۳۰۰ گرم
لوبیا قرمز=۱۵۰ گرم
پیاز قرمز=۱ عدد
فلفل دلمه ای زرد و قرمز=۱ عدد
زیتون سیاه=۵ عدد
سس خردل=۳ قاشق غذاخوری
ماست موسیر=۲ قاشق غذاخوری
سرکه=۱ قاشق چایخوری
روغن زیتون=۳ قاشق چایخوری
پودر پونه=۱ قاشق چایخوری
نمک و فلفل=بمقدار دلخواه
طرز تهیه:
۱٫ پاستا را در آب جوش بجوشانید،آبکش کرده و کنار بگذارید.
۲٫ لوبیا قرمز را که از شب قبل خیس کرده اید در آب بپزید و کنار بگذارید.
۳٫ فلفل دلمه را ریز خرد کنید. پیازها را خلال کنید و آنها را در کاسه ای با پاستا مخلوط کنید.
۴٫ برای درست کردن سس در کاسه ای جداگانه ماست را همراه با سس خردل،پودر پونه،سرکه،نمک،فلفل و روغن زیتون مخلوط کنید.
۵٫ سس بدست آمده را روی سالاد بریزید و هم بزنید.
۶٫ زیتون ها را با هسته به سالاد اضافه کنید و سالاد را در ظرف بکشید