طرز تهیه خورش تره فرنگی

مواد لازم :
تره فرنگی= نیم کیلو
پیاز =یک عدد
گوشت خرد شده= ۲۵۰ گرم
نمک و زردچوبه=به مقدار لازم
آبلیمو=به میزان لازم
زعفران دم کرده = یک قاشق غذا خوری
طرز تهیه :

مواد لازم :
تره فرنگی= نیم کیلو
پیاز =یک عدد
گوشت خرد شده= ۲۵۰ گرم
نمک و زردچوبه=به مقدار لازم
آبلیمو=به میزان لازم
زعفران دم کرده = یک قاشق غذا خوری
طرز تهیه :
ابتدا تره فرنگی را خرد کرده و تفت داده ، کنار می گذاریم . بعد پیاز را سرخ کرده کمی زردچوبه اضافه نموده بعد گوشت و نمک و آب را به آن اضافه مینمائیم ،وقتی گوشت کاملا پخته شد تره فرنگی را اضافه کرده و مدت ۱۰ دقیقه می گذاریم روی حرارت در این مدت آبلیمو و زعفران را اضافه می نمائیم و بعد از آماده شدن آن را با برنج سرو می نمائیم .