زیاد فکر کردن باعث چاقی می‌شود !

یک تحقیق جدید کانادایی نشان داد: زیاد فکر کردن می‌تواند باعث پرخوری و در نهایت منجر به چاقی شود. به گزارش سرویس بهداشت و درمان ایسنا، پژوهشگران کانادایی طی تحقیقات خود در دانشگاه لاوال در شهر کبک دریافتند که استرس ناشی از کار ذهنی باعث می‌شود که افراد بیشتر بخورند که به این ترتیب میزان دریافت کالری آنها افزایش ‌یافته و چاق می‌شوند.

به عنوان بخشی از پژوهش، محققان از ۱۴ دانشجو درخواست کردند که پس از انجام سه کار ساده اما متفاوت غذا بخورند. این کارها شامل نشستن و استراحت کردن، خواندن یک متن و خلاصه کردن آن و نیز انجام آزمونهای حافظه روی رایانه بودند.

پژوهشگران می‌گویند؛ این سه کار هر کدام انرژی بسیار کمی مصرف می‌کنند اما درعین حال دانشجویانی که کار ذهنی انجام دادند نسبت به آنها که استراحت کرده بودند سه واحد کالری بیشتری مصرف کردند.

یک تحقیق جدید کانادایی نشان داد: زیاد فکر کردن می‌تواند باعث پرخوری و در نهایت منجر به چاقی شود. به گزارش سرویس بهداشت و درمان ایسنا، پژوهشگران کانادایی طی تحقیقات خود در دانشگاه لاوال در شهر کبک دریافتند که استرس ناشی از کار ذهنی باعث می‌شود که افراد بیشتر بخورند که به این ترتیب میزان دریافت کالری آنها افزایش ‌یافته و چاق می‌شوند.

به عنوان بخشی از پژوهش، محققان از ۱۴ دانشجو درخواست کردند که پس از انجام سه کار ساده اما متفاوت غذا بخورند. این کارها شامل نشستن و استراحت کردن، خواندن یک متن و خلاصه کردن آن و نیز انجام آزمونهای حافظه روی رایانه بودند.

پژوهشگران می‌گویند؛ این سه کار هر کدام انرژی بسیار کمی مصرف می‌کنند اما درعین حال دانشجویانی که کار ذهنی انجام دادند نسبت به آنها که استراحت کرده بودند سه واحد کالری بیشتری مصرف کردند.

بعلاوه این پژوهشگران دریافتند که دانشجویان پس از خواندن و خلاصه کردن یک متن، ۲۰۳ واحد کالری بیشتر استفاده می‌کنند درحالی که پس از انجام تست‌های حافظه رایانه مقدار مصرف کالری آنها ۲۵۳ واحد بیشتر است.

هم چنین نمونه‌های خونی افراد تحت آزمایش که قبل، درحین و بعد از این سه جلسه کاری گرفته شده و آزمایش شده بود نشان داد که در طول انجام کار ذهنی میزان گلوکز و انسولین افزایش می‌یابد چرا که گلوکز بعنوان سوختی برای مغز درحین انجام هرنوع کار فکری و ذهنی استفاده می‌شود.