خوردن غذاهای آماده در کودکی باعث بیماری قلبی دوران سالمندی میشود
سید علی کشاورز در گفتوگو با خبرنگار اجتماعی فارس افزود: سالمندان به دلایل مختلف در معرض سوء تغذیه قرار میگیرند. بدون همسر بودن برخی از سالمندان باعث میشود که فرد نتواند برنامه غذایی متعادل داشته باشد و تنهایی باعث بیاشتهایی و نخوردن غذا میشود.
وی گفت: بدون دندان بودن برخی از سالمندان نیز باعث میشود که هر ماده غذایی را نتوانند مصرف کنند و در خوردن برخی از مواد غذایی دچار مشکل شوند.
کشاورز افزود: مشکلات پروستات در سالمندان بسیار خطرناک و کشنده است و برخی از آنها به دلیل اینکه نیمههای شب از خواب بیدار نشود از خوردن آب خودداری میکنند. کم آبی میتواند به سلامت آنها آسیب برساند و اگر فشار خون داشته باشند تا سکته قلبی و مرگ پیش روند.
خبرگزاری فارس: مدیر گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: تغذیه نامناسب و خوردن بیش از حد غذاهای آماده، پر چرب و غذاهایی مانند سوسیس و کالباس در کودکی باعث بروز بیماریهای قلبی و گوارشی در دوران سالمندی میشود.
وی گفت: بدون دندان بودن برخی از سالمندان نیز باعث میشود که هر ماده غذایی را نتوانند مصرف کنند و در خوردن برخی از مواد غذایی دچار مشکل شوند.
کشاورز افزود: مشکلات پروستات در سالمندان بسیار خطرناک و کشنده است و برخی از آنها به دلیل اینکه نیمههای شب از خواب بیدار نشود از خوردن آب خودداری میکنند. کم آبی میتواند به سلامت آنها آسیب برساند و اگر فشار خون داشته باشند تا سکته قلبی و مرگ پیش روند.
مدیر گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: جذب ویتامین B12 در دستگاه گوارش کاهش پیدا میکند به دلیل اینکه در معده سالمندان B12 کمتر ترشح میشود و کمبود ویتامین B12 در بدن آنها رخ میدهد و میتواند باعث کمخونی افراد سالمند شود بنابراین این ویتامین باید به صورت تزریقی در اختیار سالمندان قرار گیرد.
کشاورز افزود: افراد سالمند باید مصرف چربیها، قند و شکر را کاهش دهند و اگر چاق هستند وزن خود را کم کنند که بسیاری از بیماریهای مزمن مانند فشار خون، بیماریهای قلبی عروقی و دیابت از چاقی بروز میکند.
وی اضافه کرد: سبزیها و میوهها میتواند برای سلامت بسیار مفید باشد و برای رفع یبوست سالمندان مناسب است و سالمندان باید آب به اندازه کافی مصرف کنند.
مدیر گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: بررسیهایی که از افرادی که بر اثر تصادفات جان خود را از دست دادهاند نشان میدهد که افرادی که ۳۵ تا ۴۰ سالگی مشکل قلبی عروقی پیدا میکند به دلیل تغذیه غلط در دوران کودکی است و باید برنامه غذایی متعادل و متنوع باشد. تغذیه مناسب در دوران کودکی باعث داشتن دوره سالمندی همراه با سلامتی است.
کشاورز افزود: در دوران کودکی باید از مصرف غذاهای آماده، پرچرب و کم ارزش مانند چیپس، پفک، سوسیس و کالباس خودداری کنند.