خوردن شام بعد از ساعت ۸ شب باعث اخلال در سوختن چربی‌ها می‌شود‌

‌مرتضی صفوی در گفت‌و‌گو با خبرنگار اجتماعی فارس افزود: در روز که خورشید در حال تابش است باعث افزایش ترشح هورمون‌های نیروزایی مثل نورآدرنالین، انسولین و کورتیزول می‌شود که ۷۰ درصد انرژی لازم را از سوزاندن مواد قندی و ۳۰ درصد انرژی مورد نیاز را از محل سوزاندن چربی‌ها فراهم می‌کنند.
وی گفت: با آغاز شب آرامش درونی، ترمیم و جایگزینی در شهر صنعتی بدن آغاز می‌شود که هورمون‌های سازنده و ترمیم کننده مثل هورمون رشد سوماتوتروپین کارگاه‌های ترمیم و جایگزینی را با دریافت ۷۰ درصد انرژی از سوزانیدن چربی‌ها و ۳۰ درصد انرژی مورد نیاز از محل سوزاندن قندها فراهم می‌کند.

خبرگزاری فارس: یک متخصص تغذیه گفت: برای جلوگیری از اخلال در سوختن چربی‌ها شام را باید قبل از ساعت ۸ شب مصرف شود.

‌مرتضی صفوی در گفت‌و‌گو با خبرنگار اجتماعی فارس افزود: در روز که خورشید در حال تابش است باعث افزایش ترشح هورمون‌های نیروزایی مثل نورآدرنالین، انسولین و کورتیزول می‌شود که ۷۰ درصد انرژی لازم را از سوزاندن مواد قندی و ۳۰ درصد انرژی مورد نیاز را از محل سوزاندن چربی‌ها فراهم می‌کنند.
وی گفت: با آغاز شب آرامش درونی، ترمیم و جایگزینی در شهر صنعتی بدن آغاز می‌شود که هورمون‌های سازنده و ترمیم کننده مثل هورمون رشد سوماتوتروپین کارگاه‌های ترمیم و جایگزینی را با دریافت ۷۰ درصد انرژی از سوزانیدن چربی‌ها و ۳۰ درصد انرژی مورد نیاز از محل سوزاندن قندها فراهم می‌کند.
صفوی افزود: با توجه به ریتم‌های زیستی (Bio-Rhythm) و فعالیت‌های هورمون‌های مختلف بدن توصیه می‌شود برای جلوگیری از اخلال در روند سوخت چربی‌ها اولاً شام قبل از ساعت ۸ شب مصرف شود و از خوردن شام‌های حاوی چربی و کربوهیدرات زیاد خودداری ‌و ‌سبزی‌های پخته و خام با مقداری غذاهای پروتئینی مصرف کنید.