خواص شکلات‌های تیره

تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف شکلات‌های تیره و تلخ به تنظیم سطح کلسترول کمک می‌کند.
به گزارش فارس، محققان اعلام کردند که مواد تشکیل دهنده شکلات تیره می‌تواند به بیماران دیابتی در کنترل و تنظیم سطح کلسترول آن‌ها کمک کند.
تحقیقات دیگر انجام شده در مورد شکلات های تیره نشان می‌دهد که شکلات‌هایی که از کاکائو جامد تشکیل شده‌اند، دارای پلی‌فنول‌ها هستند که می توانند به کاهش بیماری‌های قبلی کمک زیادی کنند.
محققان دانشگاه “Hull ” اعلام کردند که افراد مبتلا به دیابت می‌توانند با مصرف شکلات‌های تیره می‌توانند سطح کلسترول را کاهش دهند.
کلسترول بالا یکی از مشکلات شایع و اصلی در بین بیماران دیابتی است و این مشکل بسیار جدی است زیرا منجر به ابتلا به بیماری‌های قلبی و حمله‌های قلبی می‌شود.
نتایج این تحقیقات در مجله «Diabetic Medicine» منتشر شده و نشان می‌دهد مواد شیمیایی درون شکلات به کاهش سطح کلسترول کمک می‌کند.
محققان در این تحقیقات به ۱۲ فرد مبتلا به دیابت نوع ۲ در طی ۱۶ هفته شکلات تیره دادند و در همه این افراد میزان سطح کلسترول خون آن‌ها کاهش پیدا کرد.

تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف شکلات‌های تیره و تلخ به تنظیم سطح کلسترول کمک می‌کند.

به گزارش فارس، محققان اعلام کردند که مواد تشکیل دهنده شکلات تیره می‌تواند به بیماران دیابتی در کنترل و تنظیم سطح کلسترول آن‌ها کمک کند.

تحقیقات دیگر انجام شده در مورد شکلات های تیره نشان می‌دهد که شکلات‌هایی که از کاکائو جامد تشکیل شده‌اند، دارای پلی‌فنول‌ها هستند که می توانند به کاهش بیماری‌های قبلی کمک زیادی کنند.

محققان دانشگاه “Hull ” اعلام کردند که افراد مبتلا به دیابت می‌توانند با مصرف شکلات‌های تیره می‌توانند سطح کلسترول را کاهش دهند.

کلسترول بالا یکی از مشکلات شایع و اصلی در بین بیماران دیابتی است و این مشکل بسیار جدی است زیرا منجر به ابتلا به بیماری‌های قلبی و حمله‌های قلبی می‌شود.

نتایج این تحقیقات در مجله «Diabetic Medicine» منتشر شده و نشان می‌دهد مواد شیمیایی درون شکلات به کاهش سطح کلسترول کمک می‌کند.

محققان در این تحقیقات به ۱۲ فرد مبتلا به دیابت نوع ۲ در طی ۱۶ هفته شکلات تیره دادند و در همه این افراد میزان سطح کلسترول خون آن‌ها کاهش پیدا کرد.

استو آتکین سرپرست این تحقیقات گفت: مصرف شکلات تیره و کاکائویی باعث کاهش کلسترول خون می‌شود و به نوعی دیگر می‌توانیم بگوییم که مصرف شکلات تیره باعث کاهش حمله‌ و بیماری‌های قلبی می‌شود.

وی افزود: باید در رژیم غذایی افراد مبتلا به بیماری دیابت نوع ۲ شکلات‌های کاکائویی افروده شود، تا راحت تر بتوانند به زندگی نرمال و عادی بازگردند.

اگر چه این تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف شکلات برای بهبود حال بیماران دیابتی مؤثر است، اما باید متخصصان دیابت به این پیشنهاد چراغ سبز نشان دهند و مجوز گنجاندن شکلات را در رژیم غذایی بیماران دیابتی بدهند.