یک کتاب آشپزی پس از ۴۸ سال پرفروش شد

به گزارش خبرگزاری فارس به نقل از نیویورک‌تایمز، در کمال ناباوری این کتاب که اولین بار در سال ۱۹۶۱ توسط «جولیا چالید» منتشر شده است امسال با فروش ۲۲هزار نسخه در هفته گذشته همراه بوده است.
به گزارش سایت «بوک‌اسکن» این کتاب در هفته گذشته با فروش بالغ بر ۲۲ هزار نسخه‌ای خود از رده‌های پایین جدول به صدر پرفروش‌ترین کتاب‌های غیرادبی رسیده است.
این کتاب که نامش در فهرست پرفروش‌های روزنامه نیویورک‌تایمز در هفته گذشته ثبت شده است.
سایت آمازون این کتاب را به جهت آنکه نسبت به آثار منتشر شده در سالهای گذشته خیلی قدیمی است و از زمان نگارش آن قریب به نیم‌قرن می‌گذرد با قیمت ۴۰ دلار به صورت آنلاین به علاقه‌مندان به حوزه آشپزی ارائه می‌کند.
کتاب «تسلط بر هنر آشپزی فرانسوی» در ۷۵۲ صفحه و به قلم «چالید» منتشر شده است.

به گزارش خبرگزاری فارس به نقل از نیویورک‌تایمز، در کمال ناباوری این کتاب که اولین بار در سال ۱۹۶۱ توسط «جولیا چالید» منتشر شده است امسال با فروش ۲۲هزار نسخه در هفته گذشته همراه بوده است.
به گزارش سایت «بوک‌اسکن» این کتاب در هفته گذشته با فروش بالغ بر ۲۲ هزار نسخه‌ای خود از رده‌های پایین جدول به صدر پرفروش‌ترین کتاب‌های غیرادبی رسیده است.
این کتاب که نامش در فهرست پرفروش‌های روزنامه نیویورک‌تایمز در هفته گذشته ثبت شده است.
سایت آمازون این کتاب را به جهت آنکه نسبت به آثار منتشر شده در سالهای گذشته خیلی قدیمی است و از زمان نگارش آن قریب به نیم‌قرن می‌گذرد با قیمت ۴۰ دلار به صورت آنلاین به علاقه‌مندان به حوزه آشپزی ارائه می‌کند.
کتاب «تسلط بر هنر آشپزی فرانسوی» در ۷۵۲ صفحه و به قلم «چالید» منتشر شده است.
«جولیا چالید» در دهه ۱۹۷۰ برنامه‌های متعدد آشپزی در شبکه‌های مختلف تلویزیون آمریکا داشت و بخش‌هایی از تجربیات خود را در این کتاب‌ به رشته تحریر در آورده است.
انتشار این کتاب در سال ۱۹۶۱ آن طور که باید با استقبال مخاطبان روبه‌رو نشد، اما امسال همزمان با بازنشر این اثر تعداد بسیار زیادی از علاقه‌مندان به هنر آشپزی این کتاب را از کتابفروشی‌ها و مراکز فرهنگی آمریکا درخواست کردند.