نگه داری فلفل دلمه‌ای را برای مدت طولانی

فلفل دلمه ای نیز جزء صیفی جات می باشد. شما می توانید فلفل را نیز مثل گوجه و خیار درون یک پارچه نخی نگهداری کنید تا مدت زمان بیشتری بتوانید آن را نگه دارید.
فلفل و خیار را نمی توان درون فریزر نگه داشت. چون یخ زده می شوند و یخ زده بعضی از صیفی جات خراب می شود. ( گوجه از این مسئله مستثنی است) اما اگر فلفل دلمه به صورت پخته (مثلاً دلمه ی فلفل ) درست شود ،درون فریزر به مدت زیادی می ماند.