طرز تهیه سینی بادمجان با مرغ

مواد لازم:
پیاز=۱ عدد رنده شده
سیر=۲ حبه رنده شده
سینه مرغ آبپز شده=۲ عدد
جعفری ریز شده=۱ لیوان
فلفل دلمه خلال شده=۱ عدد
هویج رنده شده=۲ عدد
بادمجان برش داده شده و سرخ شده=۴ عدد
خامه=۱ لیوان
پنیر موزاریلا رنده شده=به مقدار لازم
نمک و فلفل و زردچوبه=به مقدار لازم
طرز تهیه:

مواد لازم:
پیاز=۱ عدد رنده شده
سیر=۲ حبه رنده شده
سینه مرغ آبپز شده=۲ عدد
جعفری ریز شده=۱ لیوان
فلفل دلمه خلال شده=۱ عدد
هویج رنده شده=۲ عدد
بادمجان برش داده شده و سرخ شده=۴ عدد
خامه=۱ لیوان
پنیر موزاریلا رنده شده=به مقدار لازم
نمک و فلفل و زردچوبه=به مقدار لازم
طرز تهیه:
۱٫ بادمجانهای سرخ شده را کف ظرف پیرکسی بچینید.

 5. پنیر موزاریلا رنده شده را روی سطح مواد پاشیده سپس روی پنیر را جعفری ریز شده بریزید.

 6. روی مواد را با بقیه بادمجانهای سرخ شده پر کرده سپس خامه را کمی زده روی سطح مواد بریزید. روی خامه پنیر رنده شده بپاشید.

۷٫ ظرف را به مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه در فری که از قبل گرم کرده اید با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید تا زمانیکه روی پنیر طلایی رنگ شود.