سالاد پیازچه

مواد لازم:
– سیب زمینی ۳ عدد متوسط
– پیازچه ساطوری شده ۵/۱ پیمانه
– سس مایونز ۴/۳ پیمانه
– نمک و فلفل به مقدار لازم
– آبلیمو ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری

* طرز تهیه:

مواد لازم:
– سیب زمینی ۳ عدد متوسط
– پیازچه ساطوری شده ۵/۱ پیمانه
– سس مایونز ۴/۳ پیمانه
– نمک و فلفل به مقدار لازم
– آبلیمو ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری

* طرز تهیه:
۱- سیب زمینی ها را بشویید و به آن آنقدر آب اضافه کنید تا روی سیب زمینی ها را بگیرد پس از آن که سیب زمینی پخت، پوست آن را گرفته از رنده ریز رد کنید.
۲- پیازچه را پاک کنید طوریکه قسمتهای سبز نازک آن بماند. سپس آن را بشویید و پس از آبکش کردن آن را ریز ساطوری کنید و به سیب زمینی رنده شده اضافه نمایید.
۳- مقدار کمی از سس مایونز را کنار بگذارید. باقیمانده آن را با نمک و فلفل و آبلیمو مخلوط کرده، روی سالاد بریزید. سالاد را در دیس کشیده روی آن باقیمانده سس مایونز را بمالید و با پیازچه آن را تزیین نمایید.