زنان باردار باید بیشتر ماهی بخورند
گروهی از متخصصان تغذیه ادعا کردند که زنان باردار باید حداقل سه بار در هفته ماهی بخورند تا احتمال ابتلای نوزادشان به بیماریهای مغزی را تا حد ممکن کاهش دهند.
آنها اعلام کردند که تحقیقات اخیر نشان داده است اسیدهای چرب امگا ۳ که در ماهی وجود دارد برای عملکرد درست مغز بسیار حیاتی است و به همین دلیل زنان باردار باید به مصرف ماهی توجه ویژه ای داشته باشند.
این در حالی است که قبلا به زنان باردار توصیه میشد بیشتر از دو بار در هفته ماهی نخورند اما اکنون محققان از آژانس استاندارد غذایی و کمیته مشاوره علمی تغذیه خواسته اند تا در مورد این توصیه تجدید نظر کنند.
آنها معتقدند که زنان حداقل باید سه بار در هفته ماهی بخورند.
در حال حاضر مصرف ماهی در دوران بارداری محدود شده است که دلیل اصلی آن هم وجود موادی مانند دیوکسین در ماهی است که ممکن است خطرات بالقوه ای داشته باشد.
اما پروفسور جک وینکلر مدیر واحد سیاستهای تغذیه ای در دانشگاه متروپولیتن لندن در این باره گفت: فواید مصرف ماهی بسیار بیشتر از خطرات احتمالی آن است.
توسعه آژانس استاندارد غذایی در مورد محدود کردن مصرف ماهی در زنان باردار که در سال ۲۰۰۴ مطرح شد بسیار محافظه کارانه است. بعد از آن تحقیقاتی انجام شده است که نشان میدهد زنانی که بیش از میزان توصیه شده ماهی میخورند نه تنها هیچ آسیبی ندیدند بلکه عملکرد مغز نوزادانشان بسیار بهتر از دیگران است.