خوراک عدس و قارچ غذایی سبک و راحت مخصوص شام شما!

مواد لازم مخصوص ۵نفر:

عدس                                                 ۳ پیمانه
قارچ                                                   ۸عدد متوسط
سیب زمینی                                       ۲عدد متوسط
گوجه فرنگی                                        ۶عدد متوسط
روغن زیتون                                         به مقدار لازم
پودر آویشن                                         به مقدار لازم
نمک، فلفل، ادویه کاری، زنجفیل             به مقدار لازم

طرز تهیه :

گوجه فرنگیها را با رنده و یا در مخلوط کن له کنید تا یکدست شوند .عدس، قارچ و آب گوجه فرنگی را با ادویه جات به مدت ۴۵ دقیقه بپزید و سپس سیب زمینی ها ی نگینی خورد شده را به آنها اضافه کنید و بگذارید به مدت ۳۰ دقیقه ی دیگر با هم بپزند، در پایان کمی پودر آویشن و روغن زیتون به آنها اضافه کرده و سرو نمایید.

نوش جان